2011/03/11 10:36
高雄一年一度的內門宋江陣活動這個星期六熱鬧登場，不只宋江陣，內門也是國內總舖師最多的地方，到內門看宋江陣，別忘了品嚐特有的「羅漢餐」，也就是當地俗稱的「飯湯」，別有一番滋味。（溫蘭魁報導）
高雄內門除不只宋江陣有名，另一個引以為傲的就是總舖師文化，市府觀光局長陳盛山表示，內門的總舖師多達一百五十多組「一個總舖師可以帶十個、二十個、一百個，所有的工作人員、他的徒子徒孫這樣，所以一百五十組總舖師在全國是最大的。」
到內門看宋江陣，不能錯過的就是總舖師料理的「羅漢餐」，也就是當地人說的「飯湯」，已經有26年辦桌經驗、也叫「阿机師」的机義雄表示，內門的「飯湯」跟一般用「菜尾」做成的什菜不一樣，飯湯裡面像是肉類、海鮮、魚丸、豆皮和蔬菜等十多種食材全都是新鮮現煮的大鍋什錦湯「以前廟會活動，陣頭都會遊各個村莊，家家戶戶都會準備飯湯給各陣頭和看熱鬧的民眾享用。」
除了羅漢餐，花生糖也是內門的特產，看完宋江陣，別忘了買些花生糖當伴手禮。